Programm 2022

Vorträge/Themen

Es erwartet Sie ein hochkarätiges Programm mit Top-Speakern und vielen informativen Vorträgen für
Clubbetreiber, Discothekenunternehmer und deren Führungskräfte!

Montag, 17. Oktober 2022 – Anreise & Trendtour

18:00 Uhr Abendessen für Angereiste und Trendtour-Teilnehmer im italienischen Restaurant Gio im Alando
20:15 Uhr Abfahrt Trend Tour
20:30 Uhr Besuch der Discotheken
Neo,
Virage,
Naava,
Brücks
00:30 Uhr Ausklang BDT-Trendtour an der Bar im Alando

Dienstag, 18. Oktober 2022 – Club Convention

11:00 Uhr Doors Open – Möglichkeit zum Austausch und Ständebesuch
13:00 Uhr Begrüßung und Eröffnung der Club Convention 2022 durch den BDT-Präsidenten Knut Walsleben
13:15 Uhr BDT-Erfahrungsaustausch
Was haben die Unternehmer Besonderes im letzten Jahr / zum Neustart gemacht
14:45 Uhr Vortrag:
Mitarbeiterbindung durch Vertragstreue – Der Psychologische Vertrag in der Tourismusbranche
Referent: Thomas Stranig (CEO BWS Invest GmbH, Salzburg)
15:45 Uhr Kurze Kaffeepause mit Möglichkeit zum Austausch und Ständebesuch
17:00 Uhr Vortrag:
Mitarbeitergewinnung durch verblüffende Stellenanzeigen
Referentin: Daniela Ben Said, Top-Rednerin, Unterhalterin, Unternehmerin, Bestseller-Buchautorin
17:45 Uhr Vortrag:
Aus der Branche für die Branche – Digitalisierung Nachtgastronomie
Referent Stefan Falkner, Managing Shareholder Nach(t)leben
18:30 Uhr Betriebsbesichtigung Alando Palais / Abendessen/Messebesuch
20:30 Uhr Round Table
Energiekrise – wie geht es weiter
Die Gesprächsrunde zu aktuellen politischen und wirtschaftlichen Themen mit Experten aus der Politik, Wirtschaft und der Branche.
Dieses Jahr im Mittelpunkt: Energie
21:30 Uhr Vortrag:
Las Vegas – Trends & Innovationen
BDT Fortbildungsreise 2022 in die Benchmark Stadt für Clubs, Bars & Lounges
Referent: Pierre Nierhaus, Trend- und Change-Experte für die Hospitality- und Lifestylebranche
22:30 Uhr Verleihung Discotheken-Unternehmerpreis 2022
Danach Branchengespräche und Branchenparty im Alando Palais
23:00 Uhr Unternehmer-Bereich im Chedi öffnet
Zugang nur mit Eintritts-Bändchen
0:00 Uhr Ende der Messe

Mittwoch, 19. Oktober 2022 – Individuelle Abreise

Stand 1. September 2022

Begrüßung und Eröffnung der Club Convention 2022 durch

Knut Walsleben
BDT-Präsident

Mitarbeiterbindung durch Vertragstreue - Der Psychologische Vertrag in der Tourismusbranche

Thomas Stranig
CEO BWS Invest GmbH, Salzburg

Ausgehend vom Employer Branding hat sich das Team der BWS intensiv mit der Frage Happiness und Mitarbeiterzufriedenheit auseinandergesetzt, und herausgefunden dass es sich in fast allen Fällen um „Happy Staff Bullshit“ handelt. Es geht dabei im Wesentlichen um etwas ganz Anderes, Fundamentales, um HR zum aktiven Gestaltungsfeld zu machen. Gastro ist anders. Keine andere Branche bietet solche Herausforderungen und zugleich solche Möglichkeiten.

Mitarbeitergewinnung durch verblüffende Stellenanzeigen - „Ein Vortrag der zum Andersdenken zwingt“

Daniela Ben Said
Top-Rednerin, Unterhalterin, Unternehmerin, Bestseller-Buchautorin

Mitarbeitende wollen geführt und motiviert werden. Doch wie bekomme ich überhaupt erst einmal mein Team zusammen? Wo und wie finde ich potentielle Mitarbeitende?

Lassen Sie sich begeistern von der Mitarbeitergewinnung der anderen Art und erfahren Sie viele Ideen und Beispiele aus der Praxis, wie Sie Ihr Unternehmen in die Köpfe der Menschen bringen! Ein Vortrag der zum Andersdenken zwingt.

Aus der Branche für die Branche – Digitalisierung Nachtgastronomie

Stefan Falkner
Managing Shareholder Nach(t)leben

Round Table: Energiekrise – wie geht es weiter

Die Gesprächsrunde zu aktuellen politischen und wirtschaftlichen Themen mit Experten aus der Politik, Wirtschaft und der Branche. Dieses Jahr im Mittelpunkt: Energie

Las Vegas – Trends & Innovationen

Pierre Nierhaus
Trend- und Change-Experte für die Hospitality- und Lifestylebranche

BDT Fortbildungsreise 2022 in die Benchmark Stadt für Clubs, Bars & Lounges

Pierre Nierhaus ist Innovations- und Veränderungsspezialist für die Hospitality-Industrie und Dienstleistungsbranche. Seine langjährige Kompetenz, u.a. als Gastronomieunternehmer, bündelt er in seinem Tätigkeitsspektrum als Trend-, Change-Experte und Konzeptentwickler. Sechsmal im Jahr veranstaltet er mit Gastronomen und Hoteliers offene Trendreisen in die Metropolen dieser Welt. Im Fokus stehen dabei ca. 30 Städte weltweit.

Hausmesse/Aussteller

Im Ausstellerbereich präsentieren namhafte Partner der Zulieferindustrie
ihre neuesten Produkte und Dienstleistungen.